台湾に旅行してきました。 今日はおいしかったものを紹介します。 鼎泰豐・・・・ 小籠包で有名なお店です。 とても美味、確かニューヨークタイムズ紙で世界の10大レストランにも選ばれたお店です。 比較的空いた時間を狙って行ったのですが、それでも20分待ちでした。 日本人観光客もいますが、現地の台湾人が並んで待って食べるくらいですから、味は間違いないでしょう。 つい夢中になって写真を撮るのを忘れました。 半分以上食べてから、「おっといけねェ!!」 となりました。 左は豆苗と蝦を炒めたものです。 丸いのは酸ラータン、お酢が入った酸っぱいスープです。豚の血を固めたものも入っているとか。 しょうが醤油で小籠包を食べます。 絶品でした。 右下は(昨日も紹介した)泡菜です。
by ll23910
| 2010-09-09 07:29
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